Pomladansko razvajanje v Piazzi

Špagljeva juha s popečeno kapesanto in dimljeno skuto4,90 €
Frtalja z divjimi šparglji in spomladanskimi zelišči*9,60 €
Hobotnica v solati s šparglji12,40 €
Rižota s šparglji, gamberi in bučko14,50 €
Pici13,60 €
Toskanske testenine s šparglji, na omaki iz dimljenega sira s popečeno panceto
Jagnječje kronice z zeliščnim krompirjem in popečeno zelenjavo s šparglji26,90 €
Piazza Primavera13,60 € – 14,10 €
Paradižnik, mozzarella fiordilatte, ricotta, šparglji, lardo slanina in paradižnik datterin
Jogurtova krema s svežim sadjem in prelivom iz gozdnih sadežev4,90 €
Po izboru Sommelierske Selekcije 2019 k špargljevim jedem priporočamo Zelen, 2017, suho, Petrič Urban, Vipavska dolina1 dcl – 3,40 €
* v sezoni divjih špargljev